Vinho Branco Espino Gran Cuvée | Chardonnay | Chile | 2018 | 750ml

Este Chardonnay, ao contrário dos tintos Espino, é cultivado em nossa fazenda em San Juan de Pirque, um pequeno vilarejo acima do vale do Maipo, no Muy Alto Maipo, a quase 1.000 metros acima do nível do mar. O Chardonnay cresce próximo às encostas onde muitos deslizamentos e erosões ao longo dos séculos transformaram o que são solos de margens de rios extensivamente aluviais em solos parcialmente coluviais em composição. As pedras mais nítidas, menos intemperizadas e menos sedimentares desses solos permitem que o Chardonnay desenvolva um caráter mais mineral, não comum a esta variedade no Maipo. É a altitude e esta combinação especial de solos que diferenciam este vinho.

O nariz é frutado com notas de mineralidade, pêra, membrillo e frutas tropicais. Na boca é fresco com sherbot de limão e mel, com uma boa sensação na boca. Tem um certo toque de cremosidade, mas é tudo menos amanteigado.