Vinho Tinto Espino Chacai | Cabernet Sauvignon | Chile | 2018 | 750ml

Chacai é feito em nossa fazenda San Juan de Pirque a quase 1.000 metros acima do nível do mar. A vinha fica em um riacho chamado Chacai, que em nossa língua nativa significa “espino negro”, este terreno tem o privilégio de combinar os solos arredondados apedrejados do leito aluvial do rio Maipo com uma intrusão parcial de fissuras. pedras coluviais das ravinas andinas acima.

Cor rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz há notas elegantes de cassis, frutas escuras e vermelhas e um nota floral. Na boca o vinho tem notável estrutura, ombros largos com montes de concentração, mas taninos suaves.