Loja

Chacai é feito em nossa fazenda San Juan de Pirque a quase 1.000 metros acima do nível do mar. A vinha fica em um riacho chamado Chacai, que em nossa língua nativa significa “espino negro”, este terreno tem o privilégio de combinar os solos arredondados apedrejados do leito aluvial do rio Maipo com uma intrusão parcial de fissuras. pedras coluviais das ravinas andinas acima.

Cor rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz há notas elegantes de cassis, frutas escuras e vermelhas e um nota floral. Na boca o vinho tem notável estrutura, ombros largos com montes de concentração, mas taninos suaves.

Um vinho forte e poderoso, que mantém a frescura e os sabores frutados. No paladar, inicialmente parece terroso e mineral, depois aparecem as notas do mediterrâneo, como alecrim, tomilho e lavanda. Depois de um tempo, surgem notas mais frutadas. mas a base é o caráter terrestre, mostrando um perfil complexo de frutos vermelhos.

Coloração vermelho rubi, denso, profundo e brilhante. O aroma é intenso, de grande concentração, mostrando toda a força que o Carménère pode ter. Notas de frutas vermelhas e marzipã permeiam com sutileza a trama formada pelas nuances de cravo, canela e cacau, resultando em um vinho complexo e com equilíbrio entre fruta e madeira. Em boca as notas aromáticas se repetem, mostrando uma grande consistência. Os taninos são potentes, resultado de uma boa extração da fruta. O final de boca revela mais a madeira, deixando aparecer algumas notas tostadas, de café e pimenta.

Nosso Cabernet Franc Limited Edition, mostra a sua personalidade através dos seus aromas de frutas vermelhas e especiarias, bom equilíbrio, excelente meados de palato e final persistente, tornando este um vinho original e verdadeiramente uma edição limitada.

Vinho com estrutura leve. Corpo médio-baixo. Álcool presente, especialmente se a comida estiver levemente apimentada. Aroma e gustativo de frutas vermelhas. Pimenta Preta. Fumaça.