Vinho Branco

Este Chardonnay, ao contrário dos tintos Espino, é cultivado em nossa fazenda em San Juan de Pirque, um pequeno vilarejo acima do vale do Maipo, no Muy Alto Maipo, a quase 1.000 metros acima do nível do mar. O Chardonnay cresce próximo às encostas onde muitos deslizamentos e erosões ao longo dos séculos transformaram o que são solos de margens de rios extensivamente aluviais em solos parcialmente coluviais em composição. As pedras mais nítidas, menos intemperizadas e menos sedimentares desses solos permitem que o Chardonnay desenvolva um caráter mais mineral, não comum a esta variedade no Maipo. É a altitude e esta combinação especial de solos que diferenciam este vinho.

O nariz é frutado com notas de mineralidade, pêra, membrillo e frutas tropicais. Na boca é fresco com sherbot de limão e mel, com uma boa sensação na boca. Tem um certo toque de cremosidade, mas é tudo menos amanteigado.

Na cor, amarelo âmbar com tom esverdeado e bastante brilho. Aroma frutado com destaque para o melão e maçã verde. Acidez equilibrada.

Cor amarela atraente e brilhante, com aromas de alta intensidade de banana, abacaxi e notas de baunilha. Uma pequena porção ficou em barricas, conferindo-lhe complexidade e destacando o seu agradável sabor tropical e persistência na boca.

Ideal para acompanhar preparações de lagosta, camarão, salmão e peixe.

Apresenta uma cor amarelo pálido, com matizes verdes, limpo e brilhante. Apresenta um nariz expressivo com notas a frutos cítricos, também melão e flores brancas . Em boca é um vinho de grande refrescância, frutal, intenso e prolongado.

Amarelo palha, amanteigado, abacaxi, notas minerais, acidez elevada, bem refrescante.